ไปตั้งแคมป์ หม้อสนามแบบไหนดี?

เมื่อต้องออกไปตั้งแคมป์ แน่นอนว่าต้องมีการทำอาหาร ดังนั้นเครื่องครัวเป็นสิ่งจำเป็นมากในแต่ละทริป วันนี้เราเลยจะมาแนะนำวิธีการเลือกหม้อสนาม เพื่อการทำครัวที่ดีที่สุดในการทำมื้ออาหารในการตั้งแคมป์ของคุณ

การไปตั้งแคมป์นั้น เราจะต้องทำลิสต์รายการมากมายเพื่อเตรียมอุปกรณ์ให้พร้อมสำหรับการออกทริป โดยเฉพาะอุปกรณ์การประกอบอาหารที่มีอยู่มากมาย ทั้งจะต้องเตรียมวัตถุดิบ, เครื่องปรุง, เตาย่าง, หม้อ, กระทะ ฯลฯ หากลืมสิ่งใดสิ่งหนึ่งไปคงไม่ดีแน่ และอุปกรณ์การทำอาหารที่ขาดไม่ได้เลยคือ “หม้อสนาม” แต่เราจะมีวิธีเลือกอย่างไรนั้น มาลองดูกัน

เราควรเลือกหม้อสนามที่ออกแบบมาใช้งานได้หลากหลายรูปแบบ รูปทรงของหม้อสนามมักจะเป็นทรงกลม แต่ขอบหม้อสนามจะยกสูงกว่ากระทะเล็กน้อย เพื่อให้สามารถทำอาหารได้หลากหลายประเภทในหนึ่งหม้อ ทั้งทอด ผัด ต้ม ย่าง เพื่อความสะดวกในการใช้งานและง่ายต่อการจัดเก็บด้วย ส่วนฝาหม้อบางรุ่นก็อาจนำมาเป็นจานหรือถ้วยได้เช่นกัน

สิ่งสำคัญคือ เราควรเลือกหม้อสนามที่ทำจากวัสดุที่มีความแข็งแรงทนทานพราะการที่เราไปแคมป์ปิ้งจะต้องจัดเตรียมของให้พร้อมแต่ก็มีพื้นที่กระเป๋าที่จำกัด หากเลือกหม้อสนามที่ไม่แข็งแรง อาจทำให้เกิดความเสียหายจากแรงกระแทกได้ ซึ่งหม้อสนามนั้น มีการผลิตขึ้นมาจากวัสดุที่หลากหลาย ลองมาดูกันว่าแบบไหนดี หรือไม่ดีอย่างไร

หม้อสนามที่ทำจากอะลูมิเนียม – น้ำหนักเบา ราคาถูก นำความร้อนได้ดี แต่บุบง่าย ไม่เหมาะกับการทำอาหารที่มีส่วนผสมที่มีค่าความเป็นกรดสูง

หม้อสนามที่ทำจากสเตนเลสสตีล – มีความทนทานสูง ทำความสะอาดได้ง่าย ทนการกัดกร่อน แต่ไม่ค่อยนำความร้อน

หม้อสนามที่พับได้ – เป็นหม้อสนามที่ราคาสูง มีด้ามจับ พับเก็บได้ง่าย ป้องกันรอยขีดข่วน มีน้ำหนักเบา พกพาสะดวก

ทั้งนี้ทั้งนั้นการเลือกใช้หม้อสนามในการแคมป์ปิ้ง ขึ้นอยู่กับงบประมาณ ความสะดวกในการใช้งาน และความพอใจของผู้ใช้งานอีกด้วย เลือกตามความเหมาะสม และที่สำคัญก็ให้เลือกแบบที่ตัวเองชอบที่สุด แล้วคุณจะสนุกกับการใช้งาน